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Une carte originale et gourmande

Le restaurant « Les berges de l’Iton ».

Entrées

  • · Les 12 huîtres des côtes normandes – 19.00€
  • ·La grande Salade César ‘parmesan, croûtons, tomates, salade, mais, sauce césa)  – 13.00€
  • · La tranche de foie gras maison et son verre de Sauterne* – 16.00€
  • · Saumon fumé par nos soins et son verre de sancerre blanc ou de chablis* – 16.00€

Plats

  • · Filet de turbot sauvage poêlé au beurre noisette,  crème de truffe** – 24.00€
  • · Pavé de Grosse Truite Rose de Fontaine sous Jouy  Aux Amandes  16.00€
  •   Fiilet de Bœuf Français Crème et Morilles  – 24.00€
  •   Filet de Bar Sauvage Beurre aux Agrumes – 22.00€
  • · L’entrecôte « BEST WESTERN » (400g) – 23.00€

Fromages

• Mesclun de salade et ses trois fromages normands – 6.50€

Dessert

• Le café gourmand – 9.00€

* servi 24h/24h
** selon arrivage

Des menus adaptés à vos envies et/ou votre événement

Notre restaurant dispose de quatre menus :
un premier menu à 19,50€ comprenant une entrée et un plat ou un plat et un dessert, un deuxième menu à 25€ (entrée, plat et dessert) et un menu enfant à 10€ (steak haché ou poisson, coupe de glace, jus de fruits ou ¼ d’eau) ; le dernier menu, le menu Business à 24€, comprend une entrée et un plat (ou plat et dessert) accompagné d’un verre de vin ou d’une ½ minérale ainsi que d’un café.

Le menu Business est servi le midi uniquement hors week-end et jours fériés.

Nos entrées au choix

9.00€

  • · La tranche de foie gras de canard maison au porto
  • · Le potage du Moment
  • · Salade de Crottin de Chavignol et Saumon Fumé Chaud
  • · Les 6 Huîtres Froides de Normandie n°3
  •  Crème d’Endives et Saint Jacques Poêlées aux Noisettes
  • · L’escalope de Foie Gras Poêlée aux Raisins et au Miel

Nos plats au choix

15.00€

  • · L’entrecôte grillée à la fleur de sel
  • · Le Sauté de Veau aux deux Citrons et Gingembre, Tagliatelles
  • · Parmentier de Canard Confit Périgourdin
  • · Jour de Beouf Braisée, Basse température et sa Purée à l’ancienne
  • · Le risotto de Petit épeautre et petits légumes, Senteur Truffe (végétarien)
  • · Le pavé de saumon rôti sur sa peau, Beurre aux Agrumes
  • ·Saint Jacques en Coques Gratinées à la Normande
  • · Dos de Cabillaud Snacké en Croûte d’Herbes, Crémeux aigre doux aux Poivrons Rouges
  • La Truite de Fontaine sous Jouy, farcie au Chorizo, Roquefort, Amandes

Nos desserts au choix

9.00€

  • · Tarte fine à la poire et soupçon de safran glace vanille
  • · Les fameuses profiteroles maison sauce café
  • · Crumble mangue ananas, sorbet fruit de la passion
  • · Coeur coulant chocolat, châtaignes, glace marron
  • · Le traditionnel baba au rhum crème vanillée
  • · Douillon de pomme à la normande
  • . Crème brûlée à la pistache
Prix nets service compris
Viande d’origine France

Le restaurant pour conclure vos affaires !

Le restaurant « Les berges de l’Iton » offre des plats originaux et gourmets.

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