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Une carte originale et gourmande

Le restaurant « Les berges de l’Iton ».

Entrées

La Carte

  • · Les 12 huîtres des côtes Normandes n°3 – 18.00€
  • · La tranche de Foie Gras maison, Chutney de Figues et son verre de Sauternes* – 17.00€
  •   Saumon fumé par nos soins et son verre de Sancerre blanc ou de Chablis* – 17.00€
  •   La grande Salade César (parmesan, croûtons, tomates, salade, mais, sauce césar)  – 14.00€
  • La salade de Chèvre rôti et Jambon cru – 14.00€

Plats

La Carte

  •  La Cassolette de la Mer au Safran (gambas, St Jacques, Saumon frais et fumé, Cabillaud)  – 22.00€
  • Les Gambas persillées, flambées au Pastis – 21.00€
  • Les Saint Jacques (5 pièces) à la Provençale – 22.00€
  •   Filet de Bœuf Français et sa sauce aux Morilles  –  26.00€
  • · L’entrecôte « BEST WESTERN » (400g) – 24.00€ (sauce Béarnaise +2€)
  • La Côte de Veau à la crème de champignons – 22.00€

Fromages

• Mesclun de salade et ses trois fromages Normands – 8.50€

Dessert

• Le café Gourmand – 9.00€

* servi 24h/24h
** selon arrivage

Des menus adaptés à vos envies et/ou votre événement

Notre restaurant dispose de quatre menus :
un premier menu à 19,50€ comprenant une entrée et un plat ou un plat et un dessert, un deuxième menu à 25€ (entrée, plat et dessert) et un menu enfant à 10€ (steak haché ou poisson, coupe de glace, jus de fruits ou ¼ d’eau) ; le dernier menu, le menu Business à 24€, comprend une entrée et un plat (ou plat et dessert) accompagné d’un verre de vin ou d’une ½ minérale ainsi que d’un café.

Le menu Business est servi le midi uniquement hors week-end et jours fériés.

Nos entrées au choix

9.00€

  • La tranche de Foie Gras de Canard du Chef et ses toasts
  • Carpaccio de Bœuf à l’Italienne
  • Salade fraîcheur, Saumon fumé et crevettes
  • Chaud-Froid de Tomates anciennes et mozzarella panée
  • Salade de Chèvre chaud de Caugé et son jambon cru
viande Restaurant Les Berges de l'Iton

Nos plats au choix

16.00€

  • · Dos de Saumon rôti, Crumble de Parmesan, crémeux de citron et tagliatelles
  • Truite de Fontaine sous Jouy en crêpe au Livarot, riz basmati
  • Dos de Cabillaud rôti, sauce Rhubarbe, purée à l’Ancienne
  • · Blanc de Volaille façon Blanquette à l’Ancienne, riz basmati
  • · Aile de raie, citron confit et ses câpres, pommes vapeur
  • · L’Entrecôte Grillée à la fleur de sel de Guérande, Frites maison
  • · Risotto de petits épeautres aux légumes verts (végétarien)
  • Tartare de Bœuf préparé par nos soins, Frites Maison
  • Filet mignon de Porc au Romarin, ratatouille Niçoise

Nos desserts au choix

9.00€

  • · Le Cœur coulant au Chocolat, crème Anglaise et sa glace Vanille
  • · Moelleux à l’Orange, Glace au Chocolat
  • · Tarte fine aux Fruits de saison
  • · Crème Brulée à la Vanille Bourbon
  • · Demi-gaufre, crémeux citron-framboises
  • Pavlova aux Fraises
  • Panacotta et son coulis de Fruits rouges
Prix nets service compris
Viande d’origine France

Le restaurant pour conclure vos affaires !

Le restaurant « Les berges de l’Iton » offre des plats originaux et gourmets.

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